Domenico Aprilia 
Natale si avvicina e chi conosce Amman sa che il centro città cambia volto in modo sorprendente. Tra fine novembre e metà dicembre, un tratto pedonale si popola di un mercato che non vende soltanto oggetti: è un crocevia dove tradizioni antiche s’intrecciano con la vita quotidiana della capitale giordana. La storia religiosa qui non … Leggi tutto
Quando si decide di affrontare un’escursione, serve più di un semplice desiderio di camminare. Prepararsi davvero richiede attenzione ai particolari, perché un dettaglio trascurato può trasformare una bella giornata in un problema. Sapere cosa aspettarsi dal percorso, controllare il meteo e avere l’equipaggiamento giusto sono passi obbligati. Non è una prerogativa solo di chi fa … Leggi tutto
Nei centri urbani di molte città, il modo in cui dormiamo sembra riflettere più di quanto si pensi lo stato di salute generale. Negli Stati Uniti, uno studio su migliaia di contee ha fatto emergere un legame netto tra la durata media del sonno e la longevità. Dormire meno di sette ore a notte? Riduce … Leggi tutto
Attraversare la Maremma significa immergersi in un luogo dove l’arte esce dagli spazi consueti, intrecciandosi con paesaggi selvaggi e ancora intatti. Qui non troverete le stanze silenziose di un museo tradizionale: l’arte si plasma tra roccia, vegetazione aspra e le brezze che arrivano dal mare, dialogando senza filtri con la natura intorno. Quando si cammina … Leggi tutto
Durante la stagione di punta nei luoghi turistici italiani, un problema piuttosto comune riguarda l’impossibilità per parecchie aziende di trovare alloggi adeguati e accessibili per i propri dipendenti, soprattutto per quelli stagionali. Negli ultimi tempi, proprio per affrontare questa situazione, è stato introdotto un nuovo strumento economico rivolto alle imprese del turismo e della ristorazione: … Leggi tutto
Preparare un uovo sodo con la consistenza perfetta può essere un vero rompicapo in tante cucine italiane. Chiunque abbia mai tentato di cuocerne uno lo sa: il tuorlo tende a diventare coriaceo, mentre l’albume si trasforma in una massa gommosa. Questo succede perché albume e tuorlo richiedono temperature diverse per una cottura giusta. Di recente, … Leggi tutto
Ultimamente, sempre più persone stanno aggiungendo alla propria dieta piccoli semi pieni di nutrienti fondamentali. I semi di lino stanno facendo breccia nelle abitudini quotidiane, grazie agli effetti che sembrano avere su diverse funzioni del corpo. Bastano un paio di cucchiaini, magari messi nella colazione o in un’insalata, per iniziare a vedere benefici a livello … Leggi tutto
Quasi ogni giorno nelle case italiane si vedono spuntare nuovi dispositivi elettronici, trasformando gli appartamenti in autentiche centrali di energia. Televisori, smartphone, elettrodomestici, e una miriade di altri gadget fanno crescere la domanda di energia. In mezzo a tutto questo, le multiprese spuntano un po’ ovunque, diventando strumenti indispensabili – ma anche fonte di qualche … Leggi tutto
L’inverno si fa sentire davvero e con il calo repentino delle temperature, gli uccelli selvatici devono arrangiarsi molto di più per trovare cibo e acqua. Le piccole cince e i pettirossi, che spesso vediamo in giardino o nei parchi cittadini, soffrono parecchio quando il terreno si indurisce a causa del gelo. Serve allora qualche piccolo … Leggi tutto
Nel cuore della Toscana, non lontano da Pisa, c’è un borgo che sembra aver messo in pausa il tempo, col silenzio che si fa quasi tangibile. Toiano si adagia su una collina di tufo, circondato da un paesaggio segnato da calanchi profondi: un’ambientazione naturale fuori dal comune. Oggi, questo villaggio praticamente deserto racconta senza parole … Leggi tutto